Mercato Coperto degli Agricoltori Castelnuovo Berardenga
PRODOTTI TIPICI LOCALI
PHONE NUMBERS
Mercato Coperto degli Agricoltori
Via dell'artigianato, Pianella
Telephone 0577.323637
Where: Pianella
When: Dal martedì al sabato
Time: dalle 16,30 alle 20,30
Closed: Domenica e Lunedi
Business card (vCard)
Il Mercato Coperto degli Agricoltori a Pianella, un luogo dedicato
alla vendita diretta delle produzioni agricole locali,
un'iniziativa promossa dal Comune di Castelnuovo Berardenga,
realizzata con il contributo della Regione Toscana nell'ambito del
progetto regionale Filiera corta - rete regionale per la
valorizzazione dei prodotti agricoli toscani. Un'opportunità
concreta per stabilire un buon rapporto città-campagna, per
fare la spesa quotidiana direttamente e tutti i giorni con prodotti
freschi e di stagione provenienti dall'agricoltura e dagli
allevatori del territorio.
Il Mercato è riservato prevalentemente alla vendita dei prodotti tipici certificati e a denominazione di origine (Agricoltura biologica e biodinamica, Agricoltura integrata, Dop, Igp, Docg, Doc, Igt) e locali:
dagli ortaggi al vino, dal latte fresco ai formaggi, dalla carne fresca ai salumi, dall'olio al pane ai dolci, dalla frutta alle conserve, al miele.
Tra gli obiettivi del Mercato ci sono quelli di sostenere le aziende del territorio, agevolare l'accesso dei consumatori ai prodotti locali e toscani, favorire la produzione e il consumo di prodotti biologici e
rafforzare il rapporto diretto tra produttori e consumatori. Inoltre lo strumento della vendita diretta rende più comprensibile la composizione e la tracciabilità del prezzo, un "giusto prezzo" per il produttore e per il consumatore.
Il Mercato è riservato prevalentemente alla vendita dei prodotti tipici certificati e a denominazione di origine (Agricoltura biologica e biodinamica, Agricoltura integrata, Dop, Igp, Docg, Doc, Igt) e locali:
dagli ortaggi al vino, dal latte fresco ai formaggi, dalla carne fresca ai salumi, dall'olio al pane ai dolci, dalla frutta alle conserve, al miele.
Tra gli obiettivi del Mercato ci sono quelli di sostenere le aziende del territorio, agevolare l'accesso dei consumatori ai prodotti locali e toscani, favorire la produzione e il consumo di prodotti biologici e
rafforzare il rapporto diretto tra produttori e consumatori. Inoltre lo strumento della vendita diretta rende più comprensibile la composizione e la tracciabilità del prezzo, un "giusto prezzo" per il produttore e per il consumatore.